Restaurant L'Entrecôte

 

 

HORS D'OEUVRES – APPETIZERS

 

Cocktail de crevettes   11

Shrimps cocktail

 

Crevettes  à l’ail gratinées   13

Garlic Shrimps au gratin

 

Escargots à l’ail gratinés   12

Garlic snails au gratin

 

Escargots à la crème    11

Snails à la crème

 

Pain à l’ail  gratiné   8

                                                                              Garlic Bread



Soupe du jour, salade du jour et café inclus 



******



PLATS PRINCIPAUX - MAIN COURSE

 

Filet de Saumon  sauce crémeuse à l’aneth et citron   36

Salmon Filet creamy dill and lemon sauce

 

Filet de doré  amandine    38

Wallaye filet served with buttered almonds

 

Crevettes  au Pastis    40

Shrimps cooked in Pastis (Anis)

 

Crevettes grillées sauce au choix: Crème à l'ail ou sauce miel et cajun   38

Shrimps brochettes your choice of garlic sauce or honey cajun sauce

 

Escalope de poulet pannée tomate, fromage au gratin    30

Breaded chicken breast tomato, cheese au gratin

 

Carré d’agneau sauce  moutarde à l'ancienne      55

Rack of lamb with old fashioned mustard sauce

 

Magret de Canard sauce crèmeuse à l’orange      44

Duck breast with creamy orange  sauce

 

Poitrine de poulet sauce aux champignons     36

Chicken supreme served on a mushroom sauce     

             

                             Foie de veau poelé, oignon, bacon, champignons  36

     Calf's liver, onions, bacon, mushrooms         

 

Nos spécialités

                               

      Boeuf Angus "Triple A" 

         C/C coupe du centre/center Cut                                  

 

Emincé de Bavette de bœuf mariné, sauce sucrée salée      38

Marinated thinly sliced Beef flank in a sweet salty sauce 

 

T-Bone grillé    16 on     44

     T-Bone Steak          

 

Entrecôte grillé    10 on    42

Sirloin steak        

 

Rib steak grillé   14 on    46

Ribeye steak       

 

Filet Mignon  grillé  10 on     49

Filet Mignon           

 

Surf & Turf ( Filet mignon et crevettes)    55

Filet mignon and shrimps

 

 Tomahawk pour deux  (42 onces)   122

 

******

 


 PASTA

 26.00

Votre choix de pates / Your choice of pasta


                                                                                         29


 Votre choix de sauce/ Your choice of sauce


Sauce Bolonaise       

Tomatoes meat sauce 


Sauce Arrabiatta      

      

Sauce au pesto      


Sauce rosée      

 

Alfredo à l’ail      

 Creamy sauce with garlic 


Carbonara, bacon et fromage parmesan   

Creamy sauce, bacon and parmesan cheese 


 



       

******


 

ESCALOPE DE VEAU


 32


Escalope de veau parmigiana       

Panée, tomate, fromage au gratin

Breaded, tomato, cheese au gratin

 

 

 Escalope de veau milanaise    

Escalope de veau panée

Breaded veal

 

 

 Escalope de veau panée Alfredo    

 Panée, Alfredo à l’ail, fromage au gratin

 Breaded veal Alfredo, cheese au gratin



******

 

​Allergies : les cuisines sont dans l'impossibilité de garantir l'absence de contamination croisée